Польза и вред лаврового листа

Лавровый лист — популярная приправа, без которой сложно представить любое блюдо. Хозяйки смело кидают его в суп, соус, подливу и маринад, что делает эти кушанья более изысканными и вкусными. Его пряный аромат и горечь придают изюминку тушёному мясу, запечённой рыбе и отваренным овощам.

Где используется лавровый лист, польза и вред, отзывы людей, а также необычные рецепты, помогающие в лечении болезней, — всё это изложено в предложенной вашему вниманию статье.

Лавр — удивительный, уникальный и универсальный продукт. Стоит копейки, а сколько радости приносит кулинарам, которые колдуют над стряпнёй как на домашней кухне, так и в дорогом фешенебельном ресторане. Польза и вред растения были сразу же оценены россиянами, которые начали проводить настоящие эксперименты, используя его не только для приготовления блюд, но и в косметологии, народной медицине и даже для похудения. Родина лавра — Азия, а также южная часть Балканского полуострова.

Именно на этих землях он успешно произрастает и экспортируется в страны всего мира. Форма листочков немного заострённая, растут они не на кусте, а на большом дереве, которое достигает в высоту иногда целых 15 метров!

Крона растения очень широкая и богатая, поэтому с одного зелёного насаждения можно добыть огромное количество продукта. Кстати, собирают листья зимой, а период созревания припадает на конец осени.

Лавровый лист, польза и вред которого были описаны ещё древними греками, получил своё признание именно в Элладе. Он также пользовался популярностью в античном Риме, где его называли священным и неприкосновенным деревом. Растение считалось атрибутом Аполлона. Мифы гласят, что красавец-бог был безответно влюблён в нимфу Дафну, которая ненавидела мужчин. Устав от преследований, она попросила у Пантеона, чтоб её избавили от навязчивого кавалера.

Боги же исполнили просьбу очень своеобразно, превратив девушку в лавровое дерево. С тех пор растение находилось под личным покровительством Аполлона. Вскоре представители искусства Эллады решили устраивать соревнования между собой: Вот только вместо спортивных дисциплин тут были представлены творческие направления: А так как покровителем искусства был Аполлон, то игры посвятили ему, вручая победителям лавровые венки.

С тех пор он стал символом триумфа и торжества. Поначалу греки приписывали лавру исключительно оккультную роль. Они верили, что положенные под матрас листочки дарят человеку вещие сны. Кроме того, растение, по их убеждению, могло защитить жилище от злых духов и нечистой силы. Позже они заметили, что его аромат хорошо освежает помещение, поэтому вешали засушенные пучки возле окна и двери именно для этой цели. Попав в Европу, он стал инструментом народных целителей для лечения разнообразных болезней.

И только потом люди догадались в качестве приправы добавлять в кушанья лавровый лист. Польза и вред растения начали активно изучаться специалистами разных сфер жизни. Лавровые листья стали популярными в первую очередь благодаря своему свойству на протяжении длительного времени сохранять вкусовые и ароматические качества. Их добавляли в рассолы, бульоны, блюда из дичи, использовали для придания приятного запаха засоленному салу и уксусу.

При этом вывели основное правило употребления лавра — умеренность. Ведь было замечено, что его чрезмерное количество делает блюдо горьким. Испортить вкус способна и долгая варка растения, поэтому его добавляют за 5 минут до полного приготовления кушанья. Какие имеются у такого растения, как лавровый лист, польза и вред, как принимать средство и лечить с его помощью, описывал в своих трудах ещё древний философ Гиппократ.

Лавровый лист: польза и вред благородного растения. Состав и применение лаврового листа: чего больше, вреда или пользы?

В наши дни лавр используют в народной и официальной медицине при повышенном артериальном давлении, отёчности, артрите и ревматизме. Он помогает снизить чрезмерное потоотделение и повысить иммунитет. Лечебные свойства лаврового листа проявляются и в его мочегонном, антибактериальном, противогрибковом и потогонном действии на организм.

Пряность стала профилактическим средством при туберкулёзе, стоматите, коликах, различных психосоматических расстройствах. Листки улучшают пищеварение, выводят токсины и шлаки, усиливают аппетит.

Это отличное средство от гайморита, кроме того, растение используется для лечения растяжений и ушибов. Их не так уж и много. Во-первых, лавровый лист - очень ядовитое и аллергенное растение. Поэтому, употребляя его, нужно соблюдать строгую дозировку — один-два листочка на небольшую кастрюлю еды.

Людям, склонным к аллергическим реакциям, лучше полностью отказаться от пряности. Во-вторых, молодым мамам, кормящим грудью, лучше тоже на время воздержаться от использования растения в кулинарных, лечебных и даже косметических целях. Оно существенно влияет на вкус молока, делает его горьким и невкусным. В зоне риска и беременные женщины — пряность повышает активность матки, что грозит выкидышем или преждевременными родами.

Так как многие заболевания лечит лавровый лист, польза и вред растения проявляются и в медицине. Например, больным, имеющим проблемы с почками, печенью, сердечно-сосудистой системой, лучше найти альтернативу этой приправе. Тем пациентам, у которых диагностирована почечная недостаточность или нарушение белкового обмена, лучше даже не притрагиваться к листу.

Это чревато серьёзными последствиями. Многих людей спасает отвар из лаврового листа: Например, он помогает при болях в суставах. Для этого нужно смешать 10 грамм засушенного растения и мл воды, довести до кипения и проварить на слабом огне минуты 3—4. После остудить, процедить и выпивать по стакану раз в день на протяжении трёх суток.

Если же отвар настаивать 6 часов в термосе, то с его помощью можно очистить суставы. Только принимать внутрь его нужно в небольшом количестве: Курс обычно длится три дня, по прошествии которых необходим перерыв. Вы мгновенно почувствуете лёгкость в ногах. При сложных и тяжёлых заболеваниях также помогает лавровый лист. Польза и вред при диабете, например, описаны в любом справочнике.

Известно, что недуг наносит вред сосудам, провоцирует развитие инфарктов, инсультов, проблем со зрением, гангрены. А лечение растением помогает снизить до минимума возможность появления этих осложнений. Отвар является отличным средством для нормализации углеводного обмена и уровня сахара в крови. Для лечения ряда других заболеваний используется настой лаврового листа.

Польза и вред своеобразного эликсира не являются секретом: А посоветоваться со специалистом обязательно надо, чтобы самолечением не спровоцировать появление ненужных осложнений. Для этого нужно 5 листочков залить стаканом воды и довести до кипения. После закапывать жидкостью ухо — 3 раза в день.

Также следует принимать настой внутрь — три раза в день по одной столовой ложке. Отвар помогает также при гриппе и простуде, он укрепляет иммунитет и мобилизует защитные силы организма. Готовится он, как и предыдущий, только после закипания его переливают в термос и оставляют на 4 часа. После процеживают и пьют по 1 ст. Рецепт не подходит людям, страдающим от запоров.

При гайморите в отваре смачивают ткань и прикладывают её к переносице, если же у человека есть заболевания мочеполовой системы, он принимает сидячую ванночку с этой жидкостью. Рецепт хорош и для лечения кожных заболеваний, при потливости ног и стоматите — больной участок нужно промывать или полоскать. Лечебные свойства лаврового листа используются и при многих дерматологических проблемах.

Повышенная жирность кожи, пигментные пятна, угри, прыщи и аллергические высыпания — от всего этого можно избавиться при помощи крепкого настоя из растения. Им нужно протирать лицо несколько раз в день.

Кроме того, это средство хорошо тонизирует эпидермис, возвращает ему свежесть и молодость, борется с первыми морщинами, а также уменьшает вред, наносимый химическими составляющими косметики. Заморозив отвар в форме кубиков, вы сможете протирать ими лицо — это сузит поры и уберёт лишний блеск. И это только малая толика возможностей, что имеет настой лаврового листа, польза и вред которого описаны выше.

Очень популярно в косметологии и лавровое масло. Оно, наоборот, станет лучшим помощником для людей, кожа у которых сухая. Разогрев масло, им протирают лицо, руки, зону в области декольте. Средство помогает разглаживать морщины, придаёт коже здоровый вид и сияние.

Лавровый лист: польза и вред. Лечебные свойства лаврового листа

Также оно эффективно и при борьбе с перхотью и сухостью волос: И это ещё не все полезные свойства лаврового листа. Говорят, если пожевать листики, то можно надолго устранить неприятный запах изо рта. Компрессы из настоя помогают даже при искривлении лица и параличе, а ещё они излечивают витилиго. А чтобы снять приступ удушья, достаточно сделать несколько глотков отвара. Также лавровый лист, разложенный в небольших баночках по углам квартиры, отпугивает мух, тараканов, клопов и других неприятных соседей.

Если же его положить рядом с детской кроваткой, малыш перестанет капризничать и будет хорошо засыпать. Используют листочки лавра и в борьбе с лишним весом, так как они отлично выводят из организма лишнюю жидкость, обладают диуретическими и очищающими свойствами. Правда, это только дополнительное средство для похудения: Как видим, лавровый лист, польза и вред которого теперь известны и нам, поможет избавиться от множества косметологических проблем, исцелит от ряда заболеваний и даже поможет распрощаться с ненавистными килограммами.

Вам уже за 30? Как знакомиться с противоположным полом? Фотограф показал, насколько красивы женщины во всем мире. Пресняков и Алена Краснова ждут пополнение? Пугачева и Вайкуле шокировали своим поведением в ресторане.

Лайму Вайкуле экстренно госпитализировали. Почему Юлия Савичева пропала с телеэкранов? Странные признаки, на которые следует обратить внимание. Автор Наталья Рябицкая July 11, Общие сведения Лавр — удивительный, уникальный и универсальный продукт. Похожие статьи Как использовать лавровый лист для похудения? Как применяется лист лавровый в народной медицине Лавровый лист и его применение Лавровый лист при сахарном диабете 2 типа Аллергия: Польза и вред зеленого чая с молоком Калорийность свиной печени, ее польза и вред.


Коментарии:

    Главное условие, которое позволит сохранить полезные свойства лаврового листа - бросать его минут за 5 не ранее до готовности первых блюд и минут за 10 до готовности вторых. При гайморите в отваре смачивают ткань и прикладывают её к переносице, если же у человека есть заболевания мочеполовой системы, он принимает сидячую ванночку с этой жидкостью.





2016-2017 escribientes.com